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Bra Duro d’Alpeggio Dop

Formaggi Montegrana

Bra Duro d’Alpeggio Dop

Montegrana

Prodotto con latte crudo di montagna del nostro allevamento di vacche di razza bruna alpina, il Bra Duro d’Alpeggio, pur mantenendo le caratteristiche tipiche del Bra Duro, acquisisce peculiarità inconfondibili, grazie alla flora autoctona della nostra borgata e alla qualità del nostro latte in grado di conferire particolare struttura e consistenza ai nostri formaggi.

Ingredienti: latte crudo vaccino, sale, caglio.

Stagionatura: Almeno 180 giorni

Servire a temperatura ambiente, sempre.

Conservare al fresco, una volta porzionato può essere conservato in confezioni sotto vuoto.

Conservare a: 4 °C 

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